{"product_id":"tostadas-la-mole-pomdoro-bolsa-100-gr","title":"Tostadas la Mole Pomdoro Bolsa 100 gr","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLas \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"4\"\u003eTostadas La Mole Pomodoro (100 g)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e son un producto de panadería horneada de origen italiano,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e diseñadas bajo el concepto de \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"126\" class=\"\"\u003ecrostini\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e tradicional.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elaboradas a partir de una masa fina de harina de trigo enriquecida con aceite vegetal,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e tomate deshidratado y finas hierbas mediterráneas (como orégano y albahaca),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ofrecen un bocado crujiente de color dorado rojizo con aroma intenso a huerto mediterráneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropuesta de valor:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Aportan el balance idóneo entre practicidad y autenticidad culinaria.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Al ser horneadas y no fritas,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e entregan un perfil liviano,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bajo en grasas saturadas y con una vida útil prolongada en despensa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Su formato de 100 g está optimizado para consumo individual o picadas íntimas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e asegurando frescura constante sin desperdicio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cspan\u003eUno de los mayores desafíos en las bases para aperitivos o canapés es la degradación rápida provocada por la humedad de salsas y vegetales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSellado lipídico por horneado:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e La inclusión controlada de aceite vegetal durante el amasado,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sumada a una cocción prolongada a temperatura uniforme,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e crea una superficie microscópicamente sellada que repele líquidos superficiales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eResistencia al ablandamiento (\u003ci data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eanti-soggy\u003c\/i\u003e):\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Esta barrera retrasa significativamente la absorción de vinagretas,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e quesos cremosos,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e emulsiones y jugos de verduras frescas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permitiendo montar aperitivos y mantener una textura crocante firme durante 20 a 30 minutos tras el emplatado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlveolado compacto y micro-porosidad:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e A diferencia del pan tostado doméstico de poro abierto,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e estas tostadas cuentan con una miga uniforme y de microburbujas densas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lo que incrementa notablemente la resistencia a la fractura por flexión al untar pastas firmes (pates,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mantequillas frías,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e hummus).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComportamiento térmico:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Soportan el gratinado breve bajo salamandra o golpe de horno moderado sin quemarse con rapidez ni quemar el fondo,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e gracias a su distribución térmica homogénea y a su contenido reducido de azúcares libres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eCalibre y tamaño ergonómico:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Tienen un grosor milimétrico calibrado para romperse limpiamente al primer bocado (\"snap\" acústico característico) sin desgranarse en exceso ni rasgar el paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eSu sazón natural a pomodoro y hierbas las posiciona tanto como snack directo como elemento base en cocina fría o caliente:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBruschettas y Canapés Mediterráneos:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,1\"\u003e\u003cspan\u003eBase para stracciatella o burrata fresca con reducción de aceto balsámico,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e tartar de atún con toques de lima,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e o carpaccio de res con virutas de parmesano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTablas de Charcutería y Quesos:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,1\"\u003e\u003cspan\u003eAcompañamiento de contraste para quesos curados (Pecorino,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Manchego,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Provolone) y embutidos nobles (prosciutto di Parma,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coppa,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e salame finocchiona).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDips, Untables y Cremas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,1\"\u003e\u003cspan\u003eSoporte para tapenade de aceitunas negras,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e babaganush,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e crema de alcachofas o dips a base de ricota y yogur griego.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcabado en Sopas y Cremas (Crouton Gourmet):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,1\"\u003e\u003cspan\u003eAñadidas enteras o ligeramente troceadas sobre cremas calientes de calabaza,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gazpachos andaluces o sopa minestrone,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aportando textura crujiente y aroma especiado instantáneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"LA MOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686734233767,"sku":"760975","price":12.9,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/5010\/2695\/files\/491.png?v=1793231521","url":"https:\/\/www.plazamultipack.pe\/products\/tostadas-la-mole-pomdoro-bolsa-100-gr","provider":"Plaza Multipack","version":"1.0","type":"link"}