Cuchillo de Fecula de Maiz N°6 Inka Mediano Compostable Paquete x 50 un.

El Cuchillo N° 6 INKA® Bio Compostable es una alternativa ecológica y funcional diseñada para reemplazar los cubiertos de plástico convencional de un solo uso en el sector gastronómico e industrial. Fabricado por Industrias Europea S.A.C. a partir de polímeros bio-basados provenientes de la fécula de maíz, este producto combina resistencia y sostenibilidad bajo el compromiso ¡Marcando la diferencia!

• Certificación de Compostabilidad: Cuenta con la certificación internacional OK compost INDUSTRIAL (S0972) respaldada por TÜV AUSTRIA, asegurando su degradación en sistemas de compostaje industrial sin dejar residuos tóxicos.

• Ecológico y Sostenible: Identificado claramente con el sello "Soy Compostable", reduce de forma significativa la huella de carbono y el impacto ambiental.

• Inocuidad y Presentación: Paquete de 50 unidades con acabado blanco pulcro, inodoro e higiénico, ideal para un servicio de mesa seguro y estético.

Barrera Antifiltraciones y Mantenimiento Organoléptico

• Impermeabilidad Integral: Posee una superficie no porosa altamente resistente al contacto con humedad, aceites, grasas y salsas.

• Conservación del Sabor: No absorbe líquidos ni altera las propiedades organolépticas de los alimentos, manteniendo la experiencia gastronómica intacta a diferencia de las alternativas de madera o papel.

• Resistencia a Grasas y Vinagretas: Soporta preparaciones sazonadas o con presencia de aceites sin reblandecerse ni perder firmeza durante el corte.

Diseño Térmico y Estructural

• Serrado Eficiente y Tamaño N° 6: Dimensionado en formato mediano (~15–16 cm / 6 pulgadas) con un filo dentado optimizado para realizar cortes limpios y precisos en diversos tipos de alimentos.

• Mango Reforzado: Diseñado con nervaduras a lo largo del cuerpo que le otorgan alta rigidez mecánica, previniendo dobladuras o fracturas al aplicar fuerza de corte.

• Tolerancia Térmica: Formulado para soportar temperaturas de hasta 50 °C, apto para manipular alimentos tibios, calientes y fríos con total seguridad.

Usos Recomendados en Gastronomía

• Restaurantes y Delivery (Take-Away): Acompañamiento esencial para menús ejecutivos, carnes blandas, pechugas, sándwiches, milanesas y pastas.

• Catering y Eventos Sostenibles: Ideal para buffets, coffee breaks, banquetes y ferias gastronómicas orientadas al cuidado del medio ambiente.

• Comedores Institucionales e Industriales: Una solución práctica, descartable e higiénica para el servicio de alimentación diario en empresas, universidades y colegios.