Paneton Donofrio en Caja 880 gr 1un.

Este panetón tradicional de 880 gramos representa la esencia de la repostería clásica festiva. Elaborado a partir de una auténtica masa madre, ofrece una miga aireada, esponjosa y húmeda, enriquecida con una generosa distribución de pasas selectas y frutas confitadas multicolores. Su propuesta de valor se centra en combinar el perfil de sabor tradicional con una presentación atractiva en empaque rígido coleccionable, decorado con motivos botánicos y coloridos, convirtiéndolo en una opción ideal para compartir en familia, regalar en compromisos corporativos o disfrutar en la mesa navideña. 

El producto cuenta con un sistema de doble contención diseñado para preservar la calidad del bizcocho:

• Bolsa interior hermética sellada: Actúa como barrera primaria frente al oxígeno, polvo y humedad exterior, evitando la pérdida de grasa natural y conservando los aromas cítricos y avainillados.

• Pirotín protector de cocción: Papel corrugado perimetral antigrasa que retiene la manteca y aceites propios de la masa horneada, garantizando que la superficie exterior de la caja permanezca limpia y seca al tacto.

• Caja exterior de cartón rígido troquelado: Estructura trapezoidal autoportante que protege la integridad física del panetón, evitando aplastamientos y deformaciones durante el transporte, estiba y almacenamiento.

• Aislamiento pasivo: La cámara de aire entre la caja externa y el panetón embolsado ayuda a amortiguar cambios bruscos de temperatura ambiental, previniendo la condensación interna y el resecamiento prematuro de la miga.

• Asa ergonómica superior: Diseñada para soportar el peso neto de 880 g, facilitando un traslado cómodo y seguro sin comprometer la estructura de la tapa.

• Servicio Clásico: Cortado en rebanadas verticales generosas, acompañado de chocolate caliente tradicional aromatizado con clavo y canela, o café recién pasado.

• Desayunos y Tostadas: Ligeramente tostado en sartén o plancha con mantequilla con sal, permitiendo que las frutas confitadas se caramelicen suavemente en superficie.

• Repostería y Postres:

  • Base para pudín de panetón o tostadas francesas (marinado en mezcla de leche, huevo, vainilla y nuez moscada).

  • Postres fríos como capas de tiramisú festivo, embebido en café y licor de naranja, intercalado con crema de mascarpone.

  • Acompañamiento con bola de helado artesanal de vainilla o crema batida para contraste de temperaturas.